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發布日期:2017-11-06 作者: 點擊:

眼青春眼貼醫學界認為,氧化作用可能和形成白內障、黃斑變性等眼疾有關。 有助於維持眼睛健康的抗氧化劑,包括維生素A、C、E、類胡蘿卜素(包括β—胡蘿卜素、葉黃素、玉米黃素)及花青素。而其他營養素,如B族維生素則負責“維護”視神經及角膜健康。最佳的護眼食物當然是各種新鮮蔬果,不論深綠色葉菜,或是紅、橘、黃、紫等各種顏色漂亮的蔬果,都能提供上述各種抗氧化劑。

因此,一天至少3種蔬菜、2種水果,國外甚至建議一天要吃10種蔬果。 其實,隻要每天均衡分配營養、慎選食物,連下午茶、零食也能幫助“明目”。 早餐:早餐吃吐司夾蛋,搭配一杯低脂牛奶。蛋黃可以提供維生素A,預防幹眼症及維護視網膜的健康。而牛奶是B族維生素的良好來源,缺乏B族維生素的人容易出現神經炎、神經病變等問題。

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午餐及下午茶:舍棄白米飯,改點一碗糙米飯——它能提供比白飯更豐富的B族維生素。點兩種不同顏色的蔬菜。一種深綠色葉菜,如菠菜、甘藍、芥藍等,他們是葉黃素最多的食物。葉黃素存在於樱桃app视频污网站眼睛的視網膜黃斑部,能協助抗氧化,預防發生黃斑病變。另外選擇一種橘黃色的蔬菜,例如胡蘿卜、南瓜、甜椒等,攝取β—胡蘿卜素。 飯後來一份水果吧!趁時令嚐一嚐鮮甜多汁的草莓。它有大量的抗氧化劑維生素C,是眼睛健康不能缺少的營養素,而維生素C對提神、緩解疲勞也有幫助,下午工作開會不打瞌睡。其他富含維生素C的水果,還有番石榴、西紅柿、柑橘、獼猴桃等。 下午時嘴有點饞,吃零食也能保養眼睛。

抓兩小把綜合堅果(杏仁、榛子等),它們是維生素E的良好來源,幫你掃除傷害眼睛的自由基。不過別貪多,畢竟堅果還是高熱量、高油脂的食物,吃超量難保不發胖。 晚餐:晚餐以清淡的魚類、海鮮做主菜,避免吃得太油、難消化,影響腸胃及睡眠質量。



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